Une histoire de ptit-dej'

En ce moment, je reve de pomme rouge - la pomme la plus parfaite, la plus rouge sang, la plus brillante. Je l’avais trouvee au millieu de cailloux dans une ancienne usine chimique du middle east... Et de mon mariage qui etait rate, mais j’avais cette magnifique “cape” en fourrure qui me faisait de l’oeil l’autre jour dans une boutique de robe de soiree. Tout n’etait donc pas si rate que ca!

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Le matin, la premiere chose a laquelle je pense en ouvrant les yeux, c’est “j’ai faim!”. Le dimanche matin, pas de grasse-mat j’ai trop faim pour rester au lit!

Et comme c’est le repas le plus important a mes yeux, il se doit d’etre consistant... J’adore le preparer. Tres souvent, on fait revenir des legumes dans la poele (tomates, olives, poivrons...) qu’on transforme en omelette (de blanc d’oeufs), avec du pain grille au fromage... hmmm *soupir*... J’aime bien terminer par des fruits de la passion (quand c’est la saison) et des myrtilles.

L’autre truc que j’adore, c’est le prendre dans un cafe a Singapore. Pour le petit dej traditionnel.

(Ils proposent plein de trucs hein, mais moi, je suis une petite vieille qui aime bien garder ses habitudes de grand-mere, donc je prends souvent la meme chose... )

~ un toast au kaya (le kaya, c’est de la confiture de noix de coco verte - un pur delice - un des premiers trucs que j’ai decouvert a Singapore) (le toast est accompagne d’une tranche de beurre demi sel, que je retire - non pas que ca ne soit pas bon, c’est juste par souci de ligne... hmmm)
~ le toast est traditionellement accompagne d’oeufs molets dans un petit bol
~ un toast au peanut butter (avec des petits morceaux qui croquent)
~ du teaC (ou Tsi, ca depend). C’est du the anglais tres infuse, avec du lait concentre sucre. Une pure merveille...

Poivrer (beaucoup) les oeufs, et tremper des petits morceaux de toast au beurre de cacahuete dans le jaune (un pur moment de bliss). Terminer avec le toast au kaya trempe dans le teaC.  (j’aime bien faire trempette!)

(bon, je precise qu’on le mange a deux hein, donc ca fait deux moities de toasts par personne) (et en fait, je mange un tiers du peanut butter) (faut pas non plus pousser mamie dans les orties)